Cuajo Cuamex - Alimentos Balancedos Mi Ranchito
Cuajo Cuamex - Alimentos Balancedos Mi Ranchito
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CHR HANSEN

Cuajo Cuamex

$ 80.00 MXN
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$ 80.00 MXN
 

Cuajo Cuamex es un cuajo líquido estandarizado que utiliza enzimas coagulantes microbianas para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos. Aproveche las propiedades únicas de este producto para obtener resultados de alta calidad en sus productos lácteos.

 

Uso en

Bovinos
 

Agua
Cloruro de sodio y benzoato de sodio como conservador
Color caramel
Enzimas coagulantes

Oral

A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.

La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación así como el contenido de calcio presente.

El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.

Nunca regrese excedente de cuajo al envase original. Consérvese cerrado en un lugar fresco y oscuro, preferentemente No usar si los sellos de garantía están rotos.

120 ml, 500 ml, 1 L.

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Indicaciones

Cuajo líquido estandarizado hecho a base de enzimas coagulantes microbianas.

USO: Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.